Плотный рабочий график или загруженный день на учебе заставляют нас забыть о самом главном – покушать. Задания кажутся трудными, порой невыполнимыми, если в организме нет необходимой энергии. Такие ситуации негативно влияют не только на настроение, но и на здоровье внутренних органов. Решить эту серьезную проблему, не затрачивая много времени, очень легко! Полезные овощные коктейли дают массу витаминов и быстро готовятся в блендере. А небольшие перекусы можно приготовить в свободное время. Давайте найдем оптимальный вариант сочетания «быстро и полезно».
Время готовить «заранее»
Выходные – это дни, которые мы посвящаем себе! Однако стоит не только отдыхать, но и позаботиться о будущем. Очень рационально в финансовом плане и удобно по времени делать «контрольную закупку» в воскресенье на всю неделю. Нужно составить меню или список необходимых продуктов в качестве основы здорового рациона. Но помните, после перекусов в кафе и еды из доставок мгновенно перейти на здоровое питание будет непросто. Стоит помнить, что труднее всего – начать. Поэтому почему бы не начать в воскресенье?
В первый раз не забудьте о контейнерах для продуктов, так намного удобнее хранить ингредиенты и уже готовые блюда. Закупка в конце недели сэкономит массу времени в будни, ведь можно обойтись без «променада по магазинам» после работы. Если основная деятельность занимает время с утра и до позднего вечера, то можно сделать несколько основных блюд на всю неделю. Например, запечь или приготовить на пару мясо, ведь именно в таком виде оно менее калорийное, и сделать гарнир – овощи или крупу. Время готовки минимизируется и благодаря такой «закладке», вам остается лишь дополнить блюдо свежими нотками.
Контейнеры упростят и питание на работе. Готовые блюда можно собирать с вечера или же в выходной, а утром встать и выбрать набор на день. В обеденный перерыв вы и не вспомните о бургерах, сладкой выпечке, ведь в судочке будет ждать простая еда, такая домашняя и полная витаминов.
Что должно всегда быть в холодильнике?
На еженедельных закупках в первую очередь стоит купить такие продукты:
- Овощи – можете выбрать доступные в магазинах или ваши любимые. Легкие салаты и нарезки – быстрый и полезный перекус на работе, который также отлично подходит в качестве ужина;
- Молочные продукты: молоко, кефир или творог. Они даже не требуют приготовления и насыщают организм белками и кальцием;
- Фрукты – цитрусовые, яблоки или бананы. Они богаты витаминами и сгодятся для легкого перекуса или дополнения к творогу, например;
- Крупы – гречневая, овсяная или рисовая. Например, овсянку можно сделать сладкой с добавлением фруктов или соленой, и готовка занимает всего за несколько минут;
- Яйца – куриные или перепелиные. Богатый белками и легкий в приготовлении продукт. Добавляйте вареные яйца в салаты, заправленные оливковым маслом, ведь это самая настоящая простая еда;
- мясо – куриное, индюшиное, утиное или любое другое. Если у вас есть время готовить на пару или в духовке мясо, нельзя не воспользоваться такой возможностью. Поскольку этот продукт максимально насыщает энергией.
Перекусам – быть!
Вы справились с закупкой и обзавелись контейнерами для рабочих обедов, но не знаете, что взять с собой? Сэкономить время и разнообразить рацион поможет блендер. Зеленые коктейли – это ярко, вкусно, полезно и главное – быстро! Зелень и свежие овощи содержат массу витаминов для поддержания иммунитета, особенно в осеннее-зимний период. Хорошие блендеры для зеленых коктейлей можно найти в магазинах техники вашего города или заказать в интернете, стоит определиться лишь с мощностью. Если не знаете, какие растения для зеленых коктейлей подходят лучше всего, то ищите на рынках и в супермаркетах в первую очередь:
- пекинскую капусту, богатую витаминами К и С;
- шпинат и рукколу, насыщенные А, С, В, калием и хлорофиллом;
- листья моркови и свеклы.
Такой необычный набор продуктов не оставит вас равнодушными после первой встречи, просто попробуйте!
